Labor-, Prozess- u. Entkeimungstechnik

Bincumat 2010/4010

Das Kulturenzuchtgerät
Mit dem Bincumat können Sie Joghurt- und Sauermilchprodukte bei geregelter Temperierung im Wasserbad fermentieren. Nach Erreichen des gewünschten pH-Wertes stoppen Sie den Prozess durch Herunterkühlen mit Eiswasser.
Neben der Zucht von Kulturmedien ermöglicht das Gerät auch die Steuerung enzymatischer Prozesse durch geregelte Erhitzung und Heißhaltung im Wasserbad mit anschließender Kühlung durch automatische Zufuhr von Kühlmedium. Die Programme für Temperatur-, pH- und Zeitführung (Pasteurisierung, Bebrütung, Abkühlung), können dabei individuell vorgegeben werden.
Im Bincumat erfasste pH-Werte und Temperaturen können über LAN-Kabel direkt weiter übertragen werden und vermeiden so eine mehrfache Datenerfassung.
Der Bincumat ist komplett aus Edelstahl gebaut und gewährleistet solide Standstabilität und Dichtigkeit bei voller Befüllung. Das doppelwandige Wasserbad hilft Energie zu sparen, ist niveau- und temperaturgeregelt und leicht zu reinigen. Elektronische Elemente befinden sich feuchtigkeitsgeschützt im oberen, beweglichen Gehäuse.
Die heutigen Anwender schätzen besonders die leichte Zugänglichkeit und Handhabung der Behälter, wodurch stets ein sauberes und hygienisches Arbeiten gewährleistet ist.
Bincumat 2010/4010
Bincumat 2010/4010

Becherentkeimung


Sterilluftaufbereitung

Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung
Sterilluftaufbereitung

Tischsiegelgerät

Zum Versiegeln für Alu- und PP-Deckel
Automatisch und präzise: So hinterlassen Ihre Muster bei Ihren Kunden von Anfang an den besten Eindruck. Versiegeln Sie Becher professionell im Labormaßstab: von der Portionspackung zum 1 kg-Eimer. Maßgefertigte Formataufsätze und Siegelplanen für jeden Bechertyp sorgen für sichere Versiegelungen. Ihre Produkte bleiben dicht und lange haltbar. Eine Beaufschlagung mit Sterilluft ist ebenso möglich wie eine halbautomatische Zuführung, um eine größere Menge an Bechern zu versiegeln. Siegelzeit, -druck und -temperatur sind individuell einstellbar. Das ermöglicht Ihnen Produkte, Verpackungsmaterialien oder auch erforderliche Produktionsbedingungen zu testen. Kleine Portionspackungen; Ein-, Zwei- oder Dreikammerbecher; rund, rechteckig oder achteckig, Multibecher – oder ganz neue Formen: Die Bittner GmbH versorgt sie mit den passenden, leicht auswechselbaren Formatsätzen.
Tischsiegelgerät
Tischsiegelgerät

Daten

Temperaturfühler
PT100
Siegeltemp. max.
bis 280 C° (mehr auf Anfrage)
Gewicht
Single: ca. 50 kg, Duplex ca. 90 kg
Spannung
230 V ~ / 1.5 kVA max., 50/60 Hz, USA: 115 V, 60 Hz
Geräteabmessungen (B x T x H)
Single: 430 x 500 x 680 mm, Duplex: 800 x 500 x 680 mm
Max. Formate
? bis 150 x 200 mm O bis 150 mm (für 3, 5, 10 l auf Anfrage)
Optional
Größere Ausführungen auf Anfrage!